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Salsa de yogurt para ensaladas

Esta salsa de yogurt para ensaladas te va a cambiar la percepción por completo, es ideal para quienes sufren de acidez estomacal o gastritis. Anímate a probarla, incluso si no tienes alguno de estos padecimientos seguro te va a encantar.

La acidez estomacal y la gastritis son padecimientos bastante comunes. Cuando se sufre de acidez estomacal o gastritis hay que evitar los alimentos ácidos, particularmente aquellos que contienen cierto tipo que componentes que son más irritantes para el estómago. Esto puede hacer que parezca difícil conseguir opciones ricas y variadas para ciertas preparaciones.

Aunque las ensaladas son una excelente opción para quienes sufren de gastritis o acidez estomacal por su valor nutricional y su frescura, a veces puede parecer más complicado conseguir una vinagreta rica que no contenga algún componente contraindicado para condimentarlas.

Por eso queremos compartirte esta opción para condimentar las ensaladas que no contiene vinagre de ningún tipo, por lo que es apta para quienes sufren de acidez estomacal o gastritis y pueden comerla sin problema. Además de ser deliciosa, es rica en vitamina c, en probióticos y en grasas saludables.

Salsa de yogurt para ensaladas

Ingredientes:

  • 250 gramos de yogur griego
  • 1 diente de ajo
  • El jugo de medio limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Opcional: perejil finamente picado.

Esta salsa de yogurt es perfecta aderezar ensaladas, verduras al vapor o al horno, incluso crudas.

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#CocinaConLimeq

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